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La Via del Tè - Vendita di tè, infusi e tisane on-line. Una passione per il Tè tutta italiana. Un vasto assortimento di tè verdi, neri, oolong, bianchi, miscele, infusi esclusivi, e una gamma completa di oggetti e accessori selezionati con cura, grazie a una passione che dura dal 1961. Il tè è parte integrante della storia e della cultura cinese. Con la legna da ardere, il riso, l'olio, il sale, la salsa di soia e l'aceto, è considerato una delle sette necessità fondamentali della vita cinese. Il tè cinese può essere classificato in cinque categorie: bianco, verde, oolong, nero e postfermentato. Tazze cinesi: tocco orientale in casa. Delle tazze cinesi sono senz'altro quel tipo di articoli che sanno portare un tocco di affascinante esotismo in casa: una tazza cinese, ben lavorata, decorata in motivi sinuosamente esotici, è ideale da riporre nella vetrinetta in sala, in bella vista, così da aggiungere quel pizzico di stile in casa, ma. Il Wuyishan, conosciuto anche come Monte Wuyi, è una famosa regione produttrice di tè in Cina. L'area è specializzata nella produzione di magnifici tè oolong Wuyi e di tè neri. Continua a leggere. I tè Wuyi: definizione e classificazione dei tè di roccia di Wuyi. 05 luglio 2015 0. Le altre proprietà del tè Pu-Erh. Se molto note sono le sue virtù dimagranti, non dobbiamo dimenticare le altre proprietà di questo tè rosso cinese. È infatti una bevanda ricostituente, contiene molti antiossidanti e rafforza il sistema immunitario.

Home Guida di Viaggio in Cina Cina Cultura Cinese Il tè cinese Come scegliere il tè cinese. Aggiornato da Giulia Zhang in 2013/11/04. Saper distinguere un tè di qualità da uno mediocre è importante. Di seguito proponiamo quattro punti fondamentali che vi aiuteranno nella scelta. Osservate: Foglie. Tè pu-erh cinese di lunga tradizione, proveniente dalla tradizionale zona dello Yunnan, compresso a forma di grande disco. Tè fermentato del tipo shu cotto dal gusto classico, intenso, di terra umida e sottobosco. Ottimo depurativo dell' organismo se consumato regolarmente. Rispetto per le tecniche di cottura alcune antichissime e gusto per la presentazione, giusta illuminazione, musica di sottofondo, mobili antichi, collezioni di libri e di servizi da tè, rendono unica l’atmosfera, di profondo rispetto per le radici e di apertura al contemporaneo. Inizialmente i tè bianchi venivano prodotti solo nei giardini di Zhenghe, nel nord-est della provincia, ma oggi altre regioni cinesi e non solo stanno portando avanti questa produzione. Oggi troviamo piccole produzioni di tè bianchi proveniente dall’India, dallo Sri Lanka,. Bevanda conosciuta in Oriente da migliaia di anni, il tè verde a foglia intera, come il tè bianco, rappresenta il migliore compromesso tra gusto e salute che la natura ci potesse mai regalare. L'uso del tè verde come bevanda ha origini antichissime tanto che ne abbiamo notizie fin dall'inizio del VI° secolo in Cina e dal IX° secolo in.

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Il tè Cinese è molto più di una bevanda al punto che la sua preparazione si basa su una vera e propria cerimonia del tè. Con questo termine si intende l‘ insieme di pratiche e di conoscenze tecniche ed estetiche relative alla preparazione e alla successiva degustazione di una. CERIMONIA DEL TÈ CINESE. Il Tè ha una storia antica di millenni ed è stata la Cina il primo Paese al mondo dove si è iniziato, oltre 2000 anni fa, a lavorare la pianta del Tè e sviluppare cerimoniali e rituali, per offrire la preziosa bevanda. 16/01/2019 · Se, come me, adori il tè cinese di qualità ma non sei disposto a pagare un occhio della testa per acquistarlo nelle boutique alla moda del centro di Milano né a farti 200 km di autostrada per ottenerlo, allora quest’articolo dovrebbe piacerti. Ormai da tempo, compro tè cinese online su. Secondo infatti la suddivisione cromatica cinese delle famiglie di tè, quello completamente ossidato è rosso. Il tè invece fermentato è nero. Fate una prova: mettete vicine una tazza di Puer tè fermentato e una di Keemun tè ossidato.

La cucina cinese è strana o, a voler essere più obiettivi, particolare. Tutti conosciamo i ravioli al vapore e gli involtini primavera che poco hanno a che vedere con la tradizionale cucina cinese, ma le uova sode al tè sono una chicca per veri intenditori.

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